Üst malzemelerini damak tadınıza göre değiştirebileceğiniz mini pizzalar… Aslında biraz aceleye geldiği için çok mini olmadılar:) Sizin sabrınız ve zamanınız varsa 1 veya 2 lokmada yenebilecek boyutlarda yapabilirsiniz.

MALZEMELER

Hamur için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Un

Üzeri için:

  • Rende mozarella
  • Tulum peyniri
  • Domates
  • Yeşil biber
  • Sucuk
  • Yumurta sarısı

YAPILIŞI

  1. Tüm sıvı malzemeleri karıştırın.
  2. Un dışındaki toz malzemeleri de katın.
  3. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Mayalanması için üzerini sarıp bekletin.
  5. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp açın ve ortasına önce tulum peyniri sonra domates, biber ve sucuk parçaları koyun.
  6. En üstüne rende mozarella serpin ve kenarlarına yumurta sarsı sürün.
  7. 190 derece ısıtılmış fırında pişirin.