Subsrcibe

[mc4wp_form id="825"]

* You will receive the latest news and updates on your favorite celebrities!

Trending News

Subscribe Now

Trending News

SUBSCRIBE NOW

Trending News

Et Yemekleri, Köfteler

Misket Köfte

İster makarnalarınızın üzerine, ister tek başına tüketebileceğiniz mini mini,  sunumu da tadı da çok şık köfteler… İlk pişirmeyi tavada yaptıktan sonra hafif kızarmalarıyla üstleri folyo ile sarılıp fırına atılıyor. Misafiri olduğumuz teyzemiz bizim için yapmış, ellerine sağlık…:) MALZEMELER 750 gr kıyma 4 dilim bayat ekmek…

Et Yemekleri, Köfteler

Hasanpaşa Köfte (Havuçlu Püreli)

Ayrılmaz ikili, köfte ve püre… Klasik tariflerimizden biri olan Hasanpaşa Köftede bu ikili birlikte fırına giriyor ve bir fırın yemeği olmanın da etkisiyle daha lezzetli bir sunuma dönüşüyor. Bu tarifte farklı olarak püreye havuç ekledim, hiç fena olmadı, denemenizi tavsiye ederim:) MALZEMELER Köfte için: 500gr…

Atıştırmalıklar, Ekmekler, Et Yemekleri, Hamur İşleri, Köfteler

Ev Yapımı Hamburger ve Tam Buğday Ekmeği

Hamburger yapmak için alınan kıymanın orta yağlı olması ve 1 defa çekilerek kıyma yapılması gerekmektedir. Hamburger köftelerinizin dışarıda yediklerinizin tadına yaklaşması için Worcestershire sos ekleyebilirsiniz, ama her yerde bulunamayacağı için Calve’nin BBQ sosu da kullanılabilir, içerisinde Worcestershire bulunmakta zaten. Köftelerinizi pişirirken döküm tava kullanırsanız daha…

Et Yemekleri, Köfteler

İzmir Köfte

Köfte ve patates her zaman sevilir ama fırınlanınca ve iyi bir sos ile piştiğinde de gayet iyi oluyor. Bu tarifte zaten fırınlama işlemi yapılacağı için patatesleri çok pişirmeye gerek yok, bu dağılmalarına neden olabilir. MALZEMELER 2-3 tane patates Köfte için: 500gr orta yağlı kıyma 1…

Balık Yemekleri, Et Yemekleri

Fırında Sebzeli Somon

Çok lezzetli ve kolay bir tarifi sizle paylaşıyorum. Omega 3 asitleri açısından çok zengin olan somon balığının fırında pişmesi ile sağlık, marinasyonu ile de lezzet vaadeden bir tat ortaya çıkıyor. Baharat konusunda damak damak tadınıza göre ekleme veya çıkarma yapabilirsiniz MALZEMELER 1 kg somon fileto…

Et Yemekleri, Kebaplar

Pideli Yoğurtlu Kebap

Kaliteli bir yoğurt (mümkünse ev yapımı), köy tereyağı ve iyi bir et seçimi ile harika bir lezzet elde etmemenin neredeyse imkansız olduğu bu tarifi kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. MALZEMELER 4 dilim antrikot 4 dilim kadar pide 4 yemek kaşığı tereyağı Servis için yoğurt Eti marine etmek…

Et Yemekleri, Tavuk Yemekleri

Sucuklu Tavuk Sarma

Tavuk ve sucuk ikilisinin yer aldığı bu tarif için önemli bir nokta var. İçerisinde sucuk ve turşu olduğu için tuz oranına dikkat edilmeli. Ayrıca aklımda mısır da koymak vardı ama yaparken unutmuşum, siz ekleyin dilerseniz ? MALZEMELER 1 kg tavuk göğüs fileto 2 tane yeşil…

Et Yemekleri, Kırmızı Et Yemekleri

Sultan Kebabı

Bu tarif için okuduğum kaynakların bazısında tavuk bazısında kuzu eti kullanılmış. Ben temelde yufka içerisinde güzel bir et yemeği konseptine bağlı kalsam da, krema, kuşbaşı dana eti ve kullandığım sebzeler ile daha farklı bir tarif paylaşıyorum sizlerle. MALZEMELER 2 tane yufka 750 gr dana kuşbaşı…

Et Yemekleri, Kırmızı Et Yemekleri, Yöresel Yemekler

Kuzu Keşkek

Ülkemizde bir çok yöreye ait keşkek tarifi var, siz de araştırmalarınız ve biraz da hayal gücünüz ile değişik keşkekler hazırlayabilirsiniz. Ben klasik bir tarifi denedim. Aslında kuzu kolu suda haşlayıp suyunu buğdaya katabilirdim ama bu yemeği yapma fikri sonradan ortaya çıktı. O yüzden kuzu kol…

Et Yemekleri, Kebaplar

Sarma Beyti

Kebapçılarda yapılan kebapların tadını veren malzemelerden bir tanesi olan kuyruk yağını kullanırsanız, evinizde gerçek kebap tadına yakın tatlar elde edebilirsiniz. Kasabınızdan alacağınız kıymayı bir miktar kuyruk yağı katarak çekmesini isteyebilir veya evde parçalayıcınızdan geçirerek kıymanıza katabilirsiniz. MALZEMELER 750 gr orta yağlı kıyma+100 gr kuyruk yağı…