MALZEMELER

Tart hamuru:

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4-5 su baradağı un

Krema için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya

Üzeri için:

• Çilek
• Çilek jölesi

YAPILIŞI

1. Tart hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
2. Unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
3. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar yoğrun ve un ekleyin.
4. Hamuru buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
5. Krema için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın.
6. Karıştırarak pişirin.
7. Pişen kremanın altını kapatın ve vanilyayı kattıktan sonra soğutun.
8. Tart hamurunu yağlanmış kalıbınıza bastırarak yerleştirin.
9. 180 derecede kızarana kadar pişirin.
10. Hamur soğuduktan sonra üzerine kremayı dökün.
11. Kremanın üzerine çilekleri dizin.
12. Hazır aldığınız çilek jölesini, pakette yazıldığı gibi hazırlayın ve çileklerin üzerine dökün.

The post Çilekli Tart appeared first on Cafe Fuşya.