fındıklı un helvası – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Thu, 23 Jun 2016 21:24:03 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png fındıklı un helvası – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Fındıklı Un Helvası http://cafefusya.com/findikli-un-helvasi/ http://cafefusya.com/findikli-un-helvasi/#respond Thu, 23 Jun 2016 21:24:03 +0000 http://cafefusya.com/?p=17000 Fındık aroması ile tereyağında kavrulmuş un helvası bir harika oluyor, kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Bu ölçülerde kendi damak tadınıza göre değişiklik yapabilirsiniz. Ben tereyağı ve fındık yağı kullanarak kavurdum, fındık yağı yerine herhangi bir sıvıyağ da kullanabilirsiniz. En önemli püf noktası ise kısık ateşte mümkünse...

The post Fındıklı Un Helvası appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Fındık aroması ile tereyağında kavrulmuş un helvası bir harika oluyor, kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Bu ölçülerde kendi damak tadınıza göre değişiklik yapabilirsiniz. Ben tereyağı ve fındık yağı kullanarak kavurdum, fındık yağı yerine herhangi bir sıvıyağ da kullanabilirsiniz. En önemli püf noktası ise kısık ateşte mümkünse devamlı karıştırarak kavurmak. Böylece başarısız bir helva yapmak imkansız olacaktır.

MALZEMELER

  • 200 gr tereyağı
  • 100 gr fındık yağı
  • 400 gr un
  • 1 su bardağı kavrulmuş fındık

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su

YAPILIŞI

  1. Tereyağı ve sıvıyağını tencereye alıp eriyene kadar ısıtın.
  2. Eriyen tereyağına unu katın ve kısık ateşte 1-1,5 saat kavurun.
  3. Şerbet için su ve şekeri ısıtın, şeker eriyene kadar karıştırın.
  4. Kavrulan una fındığı katın.
  5. Şerbeti de kavurduğunuz una yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  6. Şerbeti az gelirse kaynar su ekleyebilirsiniz.

The post Fındıklı Un Helvası appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/findikli-un-helvasi/feed/ 0