pizza – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Sat, 18 Jun 2016 14:08:14 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png pizza – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Bol Malzemeli Ev Pizzası http://cafefusya.com/bol-malzemeli-ev-pizzasi/ http://cafefusya.com/bol-malzemeli-ev-pizzasi/#respond Sat, 18 Jun 2016 14:08:14 +0000 http://cafefusya.com/?p=16460 Verdiğim pizza ölçüsünden 2 fırın tepsisi büyüklüğünde pizza hamuru çıktı, hatta bir tane de mini boy pizza. Siz kalın hamur seviyorsanız daha fazla kullanabilir veya daha ince açarak ölçünüzü az tutabilirsiniz. Üst malzemeler için ise klasik pizza malzemelerini kullandım, ama yaratıcılığınızı konuşturabilir ve farklı kombinasyonlar...

The post Bol Malzemeli Ev Pizzası appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Verdiğim pizza ölçüsünden 2 fırın tepsisi büyüklüğünde pizza hamuru çıktı, hatta bir tane de mini boy pizza. Siz kalın hamur seviyorsanız daha fazla kullanabilir veya daha ince açarak ölçünüzü az tutabilirsiniz. Üst malzemeler için ise klasik pizza malzemelerini kullandım, ama yaratıcılığınızı konuşturabilir ve farklı kombinasyonlar yapabilirsiniz.

MALZEMELER

Pizza Hamuru:

  • 1 kg un
  • 1 paket instant maya
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Su

Sos:

  • 5 tane domates
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • Kekik, biberiye
  • 2 diş sarımsak

Üst Malzemeler:

  • Sucuk
  • Sosis
  • Yeşil biber
  • Dilim zeytin
  • Mısır
  • Kornişon turşu
  • Rende kaşar

YAPILIŞI

  1. İlk olarak unu ve mayayı karıştırp geniş bir kaba alıp ortasını açın.
  2. Diğer hamur malzemelerini ortasına alın ve su yardımıyla yoğurun.
  3. Yeterince su ekleyerek hamuru yoğurun ve toplanacak kıvama gelince üzerini nemli bez ile örterek 1-2 saat mayalanmaya bırakın.
  4. Sos için rendelenmiş domatesleri tencerede kaynatın.
  5. Domateslere salçayı, suyu, zeytinyağını, sarımsak ve baharatları da ekleyerek pişirin.
  6. Mayalanmış hamuru merdaneyle un yardımı ile açın, istediğiniz kalınlığa göre açabilirsiniz.
  7. Açtığınız parçayı unladığınız fırın tepsisine alın ve 10 dk 150 derece ısıtılmış fırında ön pişirme yapın.
  8. Fırından aldığınız hamurun üzerine sos döktükten sonra, üst malzelerden –rende kaşar en üstte olacak şekilde- istediğiniz miktarda serpiştirin.
  9. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin

The post Bol Malzemeli Ev Pizzası appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/bol-malzemeli-ev-pizzasi/feed/ 0