• ¼ kırmızı lahana
• ½ göbek
• ½ kâse pancar turşusu
• 2 tane salatalık turşusu
• 2 yemek kaşığı mısır
• 1 tane havuç rendesi
• 1 tane küçük mor soğan
• 2 tane köz kırmızı biber
• 1 kase peynir topları
• 1 su bardağı ceviz
• Sos için:
• 1 tane limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

YAPILIŞI

1. Doğranması gereken malzemeleri doğrayıp hepsini karıştırın.
2. Sosu hazırlayıp üzerine dökün.

The post Peynirli Cevizli Salata appeared first on Cafe Fuşya.

MALZEMELER

• 5 tane domates
• 2 tane salatalık
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane mor soğan

Sos için:

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Nane
• Pul biber
• Nar ekşisi
• Yarım limon suyu

YAPILIŞI

1. Domates, salatalık, biber ve soğanları ince ince kıyın.
2. Sos için zeytinyağını tavaya alın.
3. Sarımsağı 2-3 parçaya bölün, kırmızı ve yeşil biberleri de ince kıyın ve zeytinyağına atın.
4. Salçaları da koyarak biberler yumuşayana kadar pişirin.
5. Tuz, nane, pul biber ve dilediğiniz baharatları katın.
6. Soğuyunca limon suyu ve nar ekşisi kattıktan sonra salata ile karıştırın.

The post Ezme Salata appeared first on Cafe Fuşya.