Pizzalar – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Tue, 13 Nov 2018 13:46:25 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png Pizzalar – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Pastane Pizzası http://cafefusya.com/pastane-pizzasi/ http://cafefusya.com/pastane-pizzasi/#respond Thu, 23 Jun 2016 09:03:13 +0000 http://cafefusya.com/?p=16942 The post Pastane Pizzası appeared first on Cafe Fuşya.

]]>

Küçük atıştırmalık olarak servis edebileceğiniz pastane pizzası için dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Ben domates, biber, beyaz peynir kullandim, sosis, sucuk, kaşar peyniri ile de farklı kombinasyonlar yapılabilir.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı ılık süt
  • ½ su bardağı ılık su
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 5 su bardağı un

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı+1 tatlı kaşığı pekmez+1 çay kaşığı sıvıyağ
  • Beyaz peynir
  • Domates
  • Yeşil biber

YAPILIŞI

  1. Unu geniş bir kaba alın ve ortasına tüm malzemeyi alarak karıştırın.
  2. Un ile karıştırarak yoğurun.
  3. 1 saat mayalanması için bekletin.
  4. Küçük parçalar koparıp üst malzemesini koyarak tepsiye dizin.
  5. 15 dk beklettikten sonra yumurta sarılı karışımı sürerek 190 derece ısıtılmış fırında pişirin.

The post Pastane Pizzası appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/pastane-pizzasi/feed/ 0 Mozarellalı Mini Pizza http://cafefusya.com/mozarellali-mini-pizza/ http://cafefusya.com/mozarellali-mini-pizza/#respond Wed, 22 Jun 2016 21:37:51 +0000 http://cafefusya.com/?p=16872 Üst malzemelerini damak tadınıza göre değiştirebileceğiniz mini pizzalar… Aslında biraz aceleye geldiği için çok mini olmadılar:) Sizin sabrınız ve zamanınız varsa 1 veya 2 lokmada yenebilecek boyutlarda yapabilirsiniz. MALZEMELER Hamur için: 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu 2 yemek...

The post Mozarellalı Mini Pizza appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Üst malzemelerini damak tadınıza göre değiştirebileceğiniz mini pizzalar… Aslında biraz aceleye geldiği için çok mini olmadılar:) Sizin sabrınız ve zamanınız varsa 1 veya 2 lokmada yenebilecek boyutlarda yapabilirsiniz.

MALZEMELER

Hamur için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Un

Üzeri için:

  • Rende mozarella
  • Tulum peyniri
  • Domates
  • Yeşil biber
  • Sucuk
  • Yumurta sarısı

YAPILIŞI

  1. Tüm sıvı malzemeleri karıştırın.
  2. Un dışındaki toz malzemeleri de katın.
  3. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Mayalanması için üzerini sarıp bekletin.
  5. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp açın ve ortasına önce tulum peyniri sonra domates, biber ve sucuk parçaları koyun.
  6. En üstüne rende mozarella serpin ve kenarlarına yumurta sarsı sürün.
  7. 190 derece ısıtılmış fırında pişirin.

The post Mozarellalı Mini Pizza appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/mozarellali-mini-pizza/feed/ 0 Bol Malzemeli Ev Pizzası http://cafefusya.com/bol-malzemeli-ev-pizzasi/ http://cafefusya.com/bol-malzemeli-ev-pizzasi/#respond Sat, 18 Jun 2016 14:08:14 +0000 http://cafefusya.com/?p=16460 Verdiğim pizza ölçüsünden 2 fırın tepsisi büyüklüğünde pizza hamuru çıktı, hatta bir tane de mini boy pizza. Siz kalın hamur seviyorsanız daha fazla kullanabilir veya daha ince açarak ölçünüzü az tutabilirsiniz. Üst malzemeler için ise klasik pizza malzemelerini kullandım, ama yaratıcılığınızı konuşturabilir ve farklı kombinasyonlar...

The post Bol Malzemeli Ev Pizzası appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Verdiğim pizza ölçüsünden 2 fırın tepsisi büyüklüğünde pizza hamuru çıktı, hatta bir tane de mini boy pizza. Siz kalın hamur seviyorsanız daha fazla kullanabilir veya daha ince açarak ölçünüzü az tutabilirsiniz. Üst malzemeler için ise klasik pizza malzemelerini kullandım, ama yaratıcılığınızı konuşturabilir ve farklı kombinasyonlar yapabilirsiniz.

MALZEMELER

Pizza Hamuru:

  • 1 kg un
  • 1 paket instant maya
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Su

Sos:

  • 5 tane domates
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • Kekik, biberiye
  • 2 diş sarımsak

Üst Malzemeler:

  • Sucuk
  • Sosis
  • Yeşil biber
  • Dilim zeytin
  • Mısır
  • Kornişon turşu
  • Rende kaşar

YAPILIŞI

  1. İlk olarak unu ve mayayı karıştırp geniş bir kaba alıp ortasını açın.
  2. Diğer hamur malzemelerini ortasına alın ve su yardımıyla yoğurun.
  3. Yeterince su ekleyerek hamuru yoğurun ve toplanacak kıvama gelince üzerini nemli bez ile örterek 1-2 saat mayalanmaya bırakın.
  4. Sos için rendelenmiş domatesleri tencerede kaynatın.
  5. Domateslere salçayı, suyu, zeytinyağını, sarımsak ve baharatları da ekleyerek pişirin.
  6. Mayalanmış hamuru merdaneyle un yardımı ile açın, istediğiniz kalınlığa göre açabilirsiniz.
  7. Açtığınız parçayı unladığınız fırın tepsisine alın ve 10 dk 150 derece ısıtılmış fırında ön pişirme yapın.
  8. Fırından aldığınız hamurun üzerine sos döktükten sonra, üst malzelerden –rende kaşar en üstte olacak şekilde- istediğiniz miktarda serpiştirin.
  9. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin

The post Bol Malzemeli Ev Pizzası appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/bol-malzemeli-ev-pizzasi/feed/ 0 Tortilla Pizza http://cafefusya.com/tortilla-pizza/ http://cafefusya.com/tortilla-pizza/#respond Fri, 17 Jun 2016 23:40:07 +0000 http://cafefusya.com/?p=16409 Çok kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bu pizzayı farklı peynir veya malzemelerle de yapabilirsiniz. MALZEMELER 3 tane tortilla ekmeği 3 domates 2 yeşil biber 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kekik Beyaz peynir, taze kaşar, eski kaşar, örgü peynir… Zeytin Maydanoz YAPILIŞI Domates, biber ve...

The post Tortilla Pizza appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Çok kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bu pizzayı farklı peynir veya malzemelerle de yapabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 3 tane tortilla ekmeği
  • 3 domates
  • 2 yeşil biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kekik
  • Beyaz peynir, taze kaşar, eski kaşar, örgü peynir…
  • Zeytin
  • Maydanoz

YAPILIŞI

  1. Domates, biber ve sarımsağı robotton geçirdikten sonra tencereye alın.
  2. Zeytinyağı, tuz ve dilediğiniz baharatları ekledikten sonra pişirin.
  3. Tortillalardan ilkini tepsiye alın ve üzerine pişirmiş olduğunuz sostan döktükten sonra kaşar peynir serpin.
  4. 2. kat içinde aynısını yapın.
  5. Ekmeği koyduktan sonra yine sos dökün ve dilediğiniz peynir çeşitleri ile zeytin koyun, en üzerine kaşar serpin ve 170 derecede pişirin.
  6. Piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine maydanoz serpin.

The post Tortilla Pizza appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/tortilla-pizza/feed/ 0