Hamuru için:

• 3 su bardağı un
• ½ su bardağı ılık su
• ½ su bardağı ılık süt
• 50 gr tereyağı
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tutam tuz

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 2 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vaniya
• 1 paket krem şanti

Arası için:

• Çilek
• Muz

YAPILIŞI

1. Hamur için tüm malzemeyi iyice yoğurun.
2. Yumuşak ve ele yapışan bir hamur olacak, bu şekilde 1 saat dinlendirin.
3. Un ile hamuru biraz açın ve 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.
4. Krema için vanilya ve krem şanti hariç malzemeleri pişirin.
5. Piştikten sonra vanilyayı ekleyin.
6. Soğuyunca krem şantiyi ekleyip çırpın.
7. Pişen keki ortadan bölün.
8. Arasına kremayı döktükten sonra çilek veya muz dilimleri dizin.
9. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

The post Alman Pastası appeared first on Cafe Fuşya.