damla çikolata – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Mon, 20 Jun 2016 19:43:01 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png damla çikolata – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Yaban Mersinli Muffin http://cafefusya.com/yaban-mersinli-muffin/ http://cafefusya.com/yaban-mersinli-muffin/#respond Mon, 20 Jun 2016 19:43:01 +0000 http://cafefusya.com/?p=16632 Daha önce vişnelisini de yaptığım bu muffinleri bu sefer de yaban mersiniyle denedim. İçerisindeki kavrulmuş irmik ile pişen bu keklerden fotoğraftaki büyüklükte 22-24 tane çıkıyor. MALZEMELER 6 yumurta 3 su bardağı şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt ½ su bardağı irmik...

The post Yaban Mersinli Muffin appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Daha önce vişnelisini de yaptığım bu muffinleri bu sefer de yaban mersiniyle denedim. İçerisindeki kavrulmuş irmik ile pişen bu keklerden fotoğraftaki büyüklükte 22-24 tane çıkıyor.

MALZEMELER

  • 6 yumurta
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ su bardağı irmik
  • 50 gr tereyağı
  • 1 fiske tuz
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tuzu
  • Un
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 kase yaban mersini
  • Üzeri için pudra şekeri

YAPILIŞI

  1. İrmiği tereyağı ile bir tavada 10 dk kadar kavurun ve soğutmak için buzdolabına kaldırın.
  2. Yumurtaları şeker ile içine bir fiske tuz atarak köpürene kadar çırpın.
  3. Yoğurt, sıvıyağ ve irmik karışımını ekleyip çırpmaya devam edin (irmikli karışımın topaklanmamasına dikkat edin).
  4. Un, vanilya, kabartma tozunu da ekleyerek mikseri kapatarak spatula ile karıştırın.
  5. Damla çikolataları kek hamuruna karıştırın.
  6. Un ölçüsünü, akışkan bir hamur olmasını sağlayacak şekilde ayarlayabilirsiniz.
  7. Hamuru silikon kek kalıplarına bölüştürebilirsiniz, bu ölçüden yaklaşık 24 tane muffin elde edebilirsiniz.
  8. Her muffinin üzerine yaban mersini koyun.
  9. 170 derecede pişirin.
  10. Piştikten sonra pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

The post Yaban Mersinli Muffin appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/yaban-mersinli-muffin/feed/ 0