fırında – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Tue, 05 May 2020 22:29:45 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png fırında – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Fırında Paçanga http://cafefusya.com/firinda-pacanga/ http://cafefusya.com/firinda-pacanga/#respond Tue, 05 May 2020 22:29:45 +0000 http://cafefusya.com/?p=18707 MALZEMELER 2 tane yufka 150 gr pastırma 3-4 tane yeşil biber 3-4 tane domates 100 gr kaşar peyniri ½ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı su YAPILIŞI Biberleri doğrayın ve az yağda soteleyin. Domatesleri de küp küp doğrayıp biberlerle hafif pişirin. Pastırma ve kaşar peynirini...

The post Fırında Paçanga appeared first on Cafe Fuşya.

]]> MALZEMELER
  • 2 tane yufka
  • 150 gr pastırma
  • 3-4 tane yeşil biber
  • 3-4 tane domates
  • 100 gr kaşar peyniri
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • ½ su bardağı su

YAPILIŞI

  1. Biberleri doğrayın ve az yağda soteleyin.
  2. Domatesleri de küp küp doğrayıp biberlerle hafif pişirin.
  3. Pastırma ve kaşar peynirini doğrayın.
  4. Soğuyan biber ve domatesle karıştırın.
  5. Yufkaları büyüklüğüne göre 4 veya 6 parçaya bölerek üçgenler elde edin.
  6. Su ve sıvıyağ karışımından yufkalara sürün.
  7. Uzun kenara harçtan koyarak sigara böreği gibi sarın.
  8. Ucunu yapıştırmak için yumurta beyazına sürüp kapatın.
  9. Su ve sıvıyağ karışımı sürerek tepsiye dizin ve 180 derecede pişirin.

The post Fırında Paçanga appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/firinda-pacanga/feed/ 0