karamelize süt – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Mon, 20 Jun 2016 19:13:13 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png karamelize süt – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Süt Reçeli (Dulce de Leche) http://cafefusya.com/sut-receli-dulce-de-leche/ http://cafefusya.com/sut-receli-dulce-de-leche/#respond Mon, 20 Jun 2016 19:13:13 +0000 http://cafefusya.com/?p=16622 Süt reçeli diğer adıyla Dulce de Leche, sütü karamelize hale getirdiğimiz bir tür krema. Kurabiye, pasta, kek veya tartlarınızda bu kremayı kullanabilir veya sofralarınızda ekmek ile tüketebilirsiniz. Tarifte de anlatıldığı gibi kaynayan süte karbonat katılıyor, ama bu sütün çok fazla kabarmasına neden olmakta. Bu nedenle derin...

The post Süt Reçeli (Dulce de Leche) appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Süt reçeli diğer adıyla Dulce de Leche, sütü karamelize hale getirdiğimiz bir tür krema. Kurabiye, pasta, kek veya tartlarınızda bu kremayı kullanabilir veya sofralarınızda ekmek ile tüketebilirsiniz.

Tarifte de anlatıldığı gibi kaynayan süte karbonat katılıyor, ama bu sütün çok fazla kabarmasına neden olmakta. Bu nedenle derin bir tencerede yapmanızı tavsiye ederim.

MALZEMELER

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya

YAPILIŞI

  1. Süt ve şekeri kaynatın.
  2. Kaynamaya başlayan süte karbonatı ekleyin.
  3. Karıştırarak 1 saat kadar pişirin.
  4. Rengi dönüp karamelize olduktan sonra vanilyasını ilave edip ateşten alın.
  5. Kavanozlara boşalttığınız süt reçelinin, soğuduğunda kapağını kapatıp buzdolabında saklayın.

The post Süt Reçeli (Dulce de Leche) appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/sut-receli-dulce-de-leche/feed/ 0