• ¼ kırmızı lahana
• ½ göbek
• ½ kâse pancar turşusu
• 2 tane salatalık turşusu
• 2 yemek kaşığı mısır
• 1 tane havuç rendesi
• 1 tane küçük mor soğan
• 2 tane köz kırmızı biber
• 1 kase peynir topları
• 1 su bardağı ceviz
• Sos için:
• 1 tane limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

YAPILIŞI

1. Doğranması gereken malzemeleri doğrayıp hepsini karıştırın.
2. Sosu hazırlayıp üzerine dökün.

The post Peynirli Cevizli Salata appeared first on Cafe Fuşya.

MALZEMELER

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Un

Harcı için:

• Yarım kalıp beyaz peynir
• 100 gr kaşar peyniri
• 100 gr eski kaşar peyniri
• 1 yumurta
• Yarım demet maydanoz

YAPILIŞI

1. Kiş hamuru için tüm malzemeleri karıştırın.
2. Toplanan ve yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyin.
3. 1 gece dolapta bekletin, zamanınız yoksa diğer aşamaları yapana kadar bekletin.
4. Kiş hamurlarını kalıplara alın ve 180 derecede 15 dk pişirin.
5. Harcı için kaşar peynirlerini rendeleyip maydanozları doğrayın, yumurta ve beyaz peynir ile karıştırın.
6. Fırından çıkardığınız hamurların üzerine harçtan koyun ve tekrar fırına atın.
7. Üzerleri kızarana kadar pişirin.

The post Peynirli Kiş appeared first on Cafe Fuşya.