pratik tarif – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Mon, 20 Jun 2016 12:07:33 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png pratik tarif – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Sodalı Kıymalı Börek http://cafefusya.com/sodali-kiymali-borek/ http://cafefusya.com/sodali-kiymali-borek/#respond Mon, 20 Jun 2016 12:07:33 +0000 http://cafefusya.com/?p=16572 Yapacağınız kıymalı böreğin iç harcı sadece kıyma ve soğandan oluşuyorsa bu harca katacağınız kuru üzüm çok yakışıyor. Eğer çok şekerli olur diyorsanız kuş üzümü de kullanabilirsiniz. MALZEMELER 5 tane yufka İç harcı: 500 gr kıyma 2 tane soğan ½ su bardağı kuru üzüm Tuz Karabiber Sosu:...

The post Sodalı Kıymalı Börek appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Yapacağınız kıymalı böreğin iç harcı sadece kıyma ve soğandan oluşuyorsa bu harca katacağınız kuru üzüm çok yakışıyor. Eğer çok şekerli olur diyorsanız kuş üzümü de kullanabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 5 tane yufka

İç harcı:

  • 500 gr kıyma
  • 2 tane soğan
  • ½ su bardağı kuru üzüm
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu:

  • ¾ su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 şişe soda

YAPILIŞI

  1. Kıymayı kavurun.
  2. Soğanları da kavurarak kıymaya katın, tuz, karabiber ve üzümleri ilave edin.
  3. Sos için yağ ve sodayı karıştırın.
  4. Yufkayı tezgaha serin ve yarısına sos sürün.
  5. Yufkayı katladıktan sonra tekrar sos sürün ve uzun kenara iç harçdan dökün.
  6. Rulo şeklinde sardıktann sonra u şeklinde yaparak yağlanmış fırın tepsisine alın.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin.

The post Sodalı Kıymalı Börek appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/sodali-kiymali-borek/feed/ 0 Tahinli Kuru Baklava http://cafefusya.com/tahinli-kuru-baklava/ http://cafefusya.com/tahinli-kuru-baklava/#respond Mon, 20 Jun 2016 10:26:17 +0000 http://cafefusya.com/?p=16563 Hazır baklava yufkasından kolayca yapabileceğiniz tarifi, bir şeyler hazırlamak için fazla vaktiniz olmadığında hızlıca yapabilirsiniz. 3 yufkanın arasına tereyağı serpiyoruz, en son kata tahin sürüp şeker ve fındık serptikten sonra rulo yaparak kesiyoruz. Dilimleri keskin bir bıçakla tek hamle ile kesmeye ve eşit kalınlıkta olmalarına...

The post Tahinli Kuru Baklava appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Hazır baklava yufkasından kolayca yapabileceğiniz tarifi, bir şeyler hazırlamak için fazla vaktiniz olmadığında hızlıca yapabilirsiniz. 3 yufkanın arasına tereyağı serpiyoruz, en son kata tahin sürüp şeker ve fındık serptikten sonra rulo yaparak kesiyoruz. Dilimleri keskin bir bıçakla tek hamle ile kesmeye ve eşit kalınlıkta olmalarına dikkat edin, böylece hepsi aynı anda pişecektir.

MALZEMELER

  • 6 yaprak baklavalık yufka
  • 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 5-6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 kase toz fındık
  • Üzeri için pudra şekeri

YAPILIŞI

  1. Baklavalık yufkayı tezgaha alın ve üzerine tereyağı serpin.
  2. 3 yufkayı üst üste gelecek şekilde aralarına yağ serperek dizin.
  3. En üst kata yağ kullanmadan, ince bir tabaka tahin sürün.
  4. Üzerine şeker ve fındık serptikten sonra dikkatlice rulo yapın ve dilimleyin.
  5. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
  6. Dilimleri fırın tepsisine alarak 180 derecede kızarana kadar pişirin.
  7. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

The post Tahinli Kuru Baklava appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/tahinli-kuru-baklava/feed/ 0