MALZEMELER

• 1 paket margarin
• ½ çay bardağı sıvıyağ
• 2 tane yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (3-4 su bardağı)

Üzeri için:

• 2 yumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı su
• Susam ve çörek otu

YAPILIŞI

1. Hamur için tüm malzemeyi karıştırın.
2. Unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
3. Bir saat kadar buzdolabında beklettikten sonra şekil verin.
4. Yumurta beyazı, pekmez ve suyu karıştırın.
5. Şekil verdiğiniz hamuru bu karışıma batırdıktan sonra susam veya çörek otuna bulayın.
6. 180 derecede üstleri kızarana kadar pişirin.

The post Kandil Simidi appeared first on Cafe Fuşya.

MALZEMELER

• 125 gr tereyağı
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ demet dereotu
• 100 gr yumuşak beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Üzeri için susam, çörek otu

YAPILIŞI

1. Yumuşamış tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, mahlep, tuz, sirke, beyaz peyniri elinizle karıştırın.
2. Dereotlarını ince kıyıp ekleyin.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra aldığı kadar un ekleyerek yoğurun.
4. Cevizden küçük şekiller verip susam veya çörek otuna batırın.
5. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.

The post Dereotlu Kurabiye appeared first on Cafe Fuşya.