sebze – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Mon, 20 Jun 2016 17:04:14 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png sebze – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Kıymalı Karnabahar http://cafefusya.com/kiymali-karnabahar/ http://cafefusya.com/kiymali-karnabahar/#respond Mon, 20 Jun 2016 17:04:14 +0000 http://cafefusya.com/?p=16597 Kış mevsimi çok tüketilen karnabahar yemeği için çok kolay bir tarif… Yıkanan ve ayıklanan karnabaharlar haşlanırken, soğan ve kıymayı kavuruyoruz. Bu sebzeye çok yakışan havucu da unutmayın. Daha sonra kıymalı karışıma karnabaharları da katıp bir miktar daha pişiriyoruz, hepsi bu kadar:) MALZEMELER 1 orta boy...

The post Kıymalı Karnabahar appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Kış mevsimi çok tüketilen karnabahar yemeği için çok kolay bir tarif… Yıkanan ve ayıklanan karnabaharlar haşlanırken, soğan ve kıymayı kavuruyoruz. Bu sebzeye çok yakışan havucu da unutmayın. Daha sonra kıymalı karışıma karnabaharları da katıp bir miktar daha pişiriyoruz, hepsi bu kadar:)

MALZEMELER

  • 1 orta boy karnabahar
  • 1 tane soğan
  • 1 tane havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 150 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • ½ su bardağı kaynamış su

YAPILIŞI

  1. Karnabaharları ayıklayıp yıkayın.
  2. Üzerini geçecek kadar su koyup kaynatın.
  3. Soğanı yemeklik doğrayıp yağ ile kavurun.
  4. Kıyma ve sarımsağı katın ve kavurmaya devam edin.
  5. Havucu rendeleyip ilave edin.
  6. Salçayı da kattıktan sonra pişirmeye devam edin.
  7. Yumuşamaya başlayan karnabaharları süzerek kıymalı karışıma katın.
  8. ½ su bardağı kaynamış suyu da ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.

The post Kıymalı Karnabahar appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/kiymali-karnabahar/feed/ 0 Zeytinyağlı Bamya http://cafefusya.com/zeytinyagli-bamya/ http://cafefusya.com/zeytinyagli-bamya/#respond Sat, 18 Jun 2016 15:32:18 +0000 http://cafefusya.com/?p=16473 Lezzetli bir bamya yemeği için bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor: Bamyaların saplarını koni biçiminde dikkatlice soyun, çok derin keserseniz salyası yemeğe akacaktır. Pişirirken limon kullanın. Yıkadıktan sonra bekletmeden pişirin. MALZEMELER 1/2 kg bamya 1 tane soğan 2 tane domates 1/2 limon suyu 1 tatlı kaşığı...

The post Zeytinyağlı Bamya appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Lezzetli bir bamya yemeği için bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor:

Bamyaların saplarını koni biçiminde dikkatlice soyun, çok derin keserseniz salyası yemeğe akacaktır.

Pişirirken limon kullanın.

Yıkadıktan sonra bekletmeden pişirin.

MALZEMELER

  • 1/2 kg bamya
  • 1 tane soğan
  • 2 tane domates
  • 1/2 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Su

YAPILIŞI

  1. Rendelenmiş soğan ve domatesi kavurun
  2. İçerisine tuz ve şekeri ekleyin
  3. Ayıklanmış bamyaları limon suyu ile tencereye alın 2-3 dk pişirin
  4. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyerek kısık ateşte pişirin

The post Zeytinyağlı Bamya appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/zeytinyagli-bamya/feed/ 0