selanik gevreği – Cafe Fuşya http://cafefusya.com Lezzetin En Renkli Hali Thu, 23 Jun 2016 08:34:01 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.2 http://cafefusya.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-fav-32x32.png selanik gevreği – Cafe Fuşya http://cafefusya.com 32 32 Fıstıklı Selanik Gevreği http://cafefusya.com/fistikli-selanik-gevregi/ http://cafefusya.com/fistikli-selanik-gevregi/#respond Thu, 23 Jun 2016 08:34:01 +0000 http://cafefusya.com/?p=16918 Bir bardak çay veya süt ile tüketebileceğiniz, pastane ve fırınlarda bulup aldığımız Selanik Gevreğini kolayca evinizde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ben fıstık ve kuru meyveler kullandım, siz de damak zevkinize göre istediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz. MALZEMELER 5 tane yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1,5...

The post Fıstıklı Selanik Gevreği appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Bir bardak çay veya süt ile tüketebileceğiniz, pastane ve fırınlarda bulup aldığımız Selanik Gevreğini kolayca evinizde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ben fıstık ve kuru meyveler kullandım, siz de damak zevkinize göre istediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 5 tane yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı kurutulmuş meyve
  • 1 su bardağı bütün fıstık
  • Un
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Kabartma tozu
  • Vanilya

YAPILIŞI

  1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
  2. Sıvıyağı ve sirkeyi ekleyerek karıştırın.
  3. Kuru meyveleri, vanilya ve iri çekilmiş fıstıkları da karıştırın.
  4. Un ve kabartma tozunu ekleyin, ama kek kıvamından daha katı olana kadar un ekleyin, elle yoğrulacak kadar katı olmasın ama kek harcı kadar da akışkan olmamasına dikkat edin.
  5. Kalıba döküp 170 derecede pişirin.
  6. Pişen kek soğuyunca 1 cm kalınlığında dilimleyin ve tepsiye tekrar dizerek fırına verin.
  7. Fırında dilimleri kuruttuktan sonra soğutarak servis yapabilirsiniz.

The post Fıstıklı Selanik Gevreği appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/fistikli-selanik-gevregi/feed/ 0 Kuru Meyveli Biscotti http://cafefusya.com/kuru-meyveli-biscotti/ http://cafefusya.com/kuru-meyveli-biscotti/#respond Sun, 12 Jun 2016 22:48:49 +0000 http://cafefusya.com/?p=16313 Biscotti yapmak için öncelikle un oranı fazla bir kek pişiriliyor ve sonra kek dilimlenerek tekrar fırınlanıyor. İçerisine dilediğiniz malzemeleri (meyve, damla çikolata, fındık, ceviz, badem…) koyarak kendi biscottilerinizi yapabilirsiniz. MALZEMELER 4 tane yumurta 2 su bardağı şeker 80 gr tereyağı 1 su bardağı badem 1 su...

The post Kuru Meyveli Biscotti appeared first on Cafe Fuşya.

]]> Biscotti yapmak için öncelikle un oranı fazla bir kek pişiriliyor ve sonra kek dilimlenerek tekrar fırınlanıyor. İçerisine dilediğiniz malzemeleri (meyve, damla çikolata, fındık, ceviz, badem…) koyarak kendi biscottilerinizi yapabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 4 tane yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 80 gr tereyağı
  • 1 su bardağı badem
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı karışık kuru meyve
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI

  1. Şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını çırpın.
  2. Yumurtaları tek tek kırın ve çırpmaya devam edin
  3. Diğer malzemeleri ve en son da unu ekleyerek karıştırın.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye dökün.
  5. 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.
  6. Biraz soğuyunca 1 cm kalınlığında dilimleyip, iç tarafı tepsinin üzerine gelecek şekilde dizin ve tekrar fırınlayın.

The post Kuru Meyveli Biscotti appeared first on Cafe Fuşya.

]]> http://cafefusya.com/kuru-meyveli-biscotti/feed/ 0