MALZEMELER

Tabanı için:

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4-5 su baradağı un

Krema

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya

Üzeri için:

• 1 kase yaban mersini
• 2 yemek kaşığı bal

YAPILIŞI

1. Tart hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
2. Unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
3. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar yoğrun ve un ekleyin.
4. Hamuru buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
5. Krema için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın.
6. Karıştırarak pişirin.
7. Pişen kremanın altını kapatın ve vanilyayı kattıktan sonra soğutun.
8. Tart hamurunu yağlanmış kalıbınıza bastırarak yerleştirin.
9. 180 derecede kızarana kadar pişirin.
10. Hamur soğuduktan sonra üzerine kremayı dökün.
11. Kremanın üzerine yaban mersinlerini dizin.
12. Üzerlerine bal gezdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

The post Yaban Mersinli Tart appeared first on Cafe Fuşya.

Hem çok sağlıklı hem de lezzetli bu meyvelerden bulursanız bu tarifleri deneyebilir veya benzeri minik meyveler  (frambuaz, böğürtlen…) ile de yapabilirsiniz.

MALZEMELER

• 5 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı likapa
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

YAPILIŞI

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
3. Vanilya ve damla çikolatayı ekleyin.
4. Un ve kabartama tozunu ekleyin, un miktarını kekinizin yoğunluğuna göre ayarlayın, benim kullandığım yumurtalara 2 su bardağı un yeterli oldu.
5. En son meyveleri katın ve ezmeden karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın kabınıza alın.
6. 170 derece ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin.

The post Likapalı (Blueberry) Damla Çikolatalı Kek appeared first on Cafe Fuşya.