MALZEMELER

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• ½ su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

YAPILIŞI

1. Yumurta ve şekeri çırpın.
2. Süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı katın.
3. Dondurulmuş yaban mersinlerini de katarak kalıplara dökün ve ilk önce 5 dk 220 derecede sonra 180 derecede pişirin.

The post Yaban Mersinli Muffin appeared first on Cafe Fuşya.

MALZEMELER

Alt tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 150gr tereyağı

Kreması için:

• 600 gr labne
• 1 paket krema
• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4-5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Sos için:

• 1 kase yaban mersini
• ¾ su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su baradağı su

YAPILIŞI

1. Bisküvileri rondodan geçirin ve erimiş tereyağı ile karıştırın.
2. Hamur haline gelen karışımı kalıbınızın altına bastırarak döşeyin.
3. Yumurta ile şekeri rengi açılana dek çırpın.
4. Labne, krema, vanilyayı katıp karıştırın.
5. Unu da ekledikten sonra iyice karıştırn ve bisküvilerin üzerine dökün.
6. 160 derece ısıtılmış fırında 45-50 dk pişirin.
7. Sos için meyveleri ve şekeri tencereye alın.
8. Su ile nişastayı ayrı bir yerde karıştırıp meyvelerin üzerine dökün ve pişirin.
9. Kaynamaya başladığında altını kapatın.
10. Sos ılıkken kekin üzerine dökün ve soğuyunca servis yapın.

The post Yaban Mersinli Cheesecake appeared first on Cafe Fuşya.

Hem çok sağlıklı hem de lezzetli bu meyvelerden bulursanız bu tarifleri deneyebilir veya benzeri minik meyveler  (frambuaz, böğürtlen…) ile de yapabilirsiniz.

MALZEMELER

• 5 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı likapa
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

YAPILIŞI

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
3. Vanilya ve damla çikolatayı ekleyin.
4. Un ve kabartama tozunu ekleyin, un miktarını kekinizin yoğunluğuna göre ayarlayın, benim kullandığım yumurtalara 2 su bardağı un yeterli oldu.
5. En son meyveleri katın ve ezmeden karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın kabınıza alın.
6. 170 derece ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin.

The post Likapalı (Blueberry) Damla Çikolatalı Kek appeared first on Cafe Fuşya.