Roche Çikolata
Roche (roş) çikolata Fransızca kaya anlamına gelmektedir. Bu çikolatalar için herhangi bir kalıp kullanılmadan, dökme usulü ile yapıldığından karışık şekilli, kayayı andıran şekiller ortaya çıkmakta. Diğer el yapımı çikolatalardan çok daha kolay olmasına rağmen tadı mükemmel olan bu çikolataları ev şartlarında yapmak ise bir o...
Hindistan Ceviz Dolgulu Sütlü Çikolata
Çikolata yaparken dikkat edilmesi gereken bir çok nokta var, bunlara ne kadar uyulursa o oranda çikolatalarınız kusursuz ve usta bir elden çıkmış gibi görünecektir. Bu arada çikolata yapmak derken, en baştan çikolatayı yapmak anlaşılabilir, fakat yaptığımız sadece kuvertür bir çikolatayı alıp istediğimiz şekil ve aromalar...
Kahve Dolgulu Bitter Çikolata
Çikolata yaparken dikkat edilmesi gereken bir çok nokta var, bunlara ne kadar uyulursa o oranda çikolatalarınız kusursuz ve usta bir elden çıkmış gibi görünecektir. Bu arada çikolata yapmak derken, en baştan çikolatayı yapmak anlaşılabilir, fakat yaptığımız sadece kuvertür bir çikolatayı alıp istediğimiz şekil ve aromalar...