El Yapımı Makarna
Evde kendi makarnanızı yapabilmeniz için tarifi paylaşıyorum ama sos konusunu kendi damak zevkinize ve yaratıcılığınıza bırakıyorum. Makarna yapma makineniz varsa çok daha kolay olabilir ama tarifi verirken herhangi bir makine kullanmadan nasıl yapılabileceğini anlattım. MALZEMELER 300 gr un 3 tane yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı...
Mantarlı Lazanya
Şimdiye kadar yaptığım en güzel lazanya olarak kayıtlara geçti bu tarif 🙂 Pişirilmeden kullanılan lazanyalardan kullanacaksanız, hazırlanan sosların akıcı olmasına dikkat edilmeli, beşamel sos yeterince sıvı değilse, süt ekleyerek açabilirsiniz. Lazanya yaprakları böylece yumuşacık oluyor. Bu ölçülerle, 3 tane (uzun yaprak) lazanyanın yan yana sığabileceği bir...