Frambuazlı Mini Ekler
Eklerin içerisine frambuaz girmesi ile çok hafif bir tatlı olmasına neden olurken, lezzetli ve şirin bir görüntüye de sahip oluyor. Gıda boyası, frambuazlı kuvertür ve frambuaz aromasını kolaylıkla pasta malzemeleri satan yerlerde bulabilirsiniz. Ama bunlar olmadan da sadece frambuaz ve beyaz çikolata ile yapılabilir, şimdiden...
Çikolatalı Ekler
Ekleri sevmeyen yoktur sanırım. Ekler, orjinal adıyla “Éclair” 19. Yy’ da Fransa’da bulunduğu bilinmektedir. Kelime anlamı şimşekler çakıyor demektir. Bu tarifi tadanlarda lezzet şimşekleri çaktığına şahit oldum 🙂 MALZEMELER Hamur için: 110 gr tereyağı 250 ml su 180 gr un 1 tutam tuz 2 yemek...