Nohutlu Cacık
MALZEMELER 1 su bardağı nohut 500 gr yoğurt 1 yemek kaşığı nane 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 diş sarımsak 3 tane salatalık Tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI 1 gece önceden suda beklettiğiniz nohutları haşlayın. Salatalık ve sarımsağı rendeleyin veya doğrayın. Yoğurt, salatalık, sarımsak,...
Nohutlu Kara Bulgur Pilavı ve Yürek Sote
MALZEMELER 2 su bardağı kara bulgur ½ su bardağı nohut 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı su Tuz YAPILIŞI 1 gün önceden suda beklettiğiniz nohutu haşlayın. Sıvıyağ ve tereyağında bulguru biraz kavurun ve haşlanmış nohutları ekleyin. Tuzunu da koyduktan sonra...