Oreolu Vişneli Pasta
Oreo’nun hayatımıza girmesi ile çeşitli versiyonları ile tatlılarımızı da süslemeye başladı 🙂 Bu pastada oreo ve vişne birlikteliğini denedim, sonuç güzel oldu, vişne ekşiliği ile tarifi biraz hafifletti diyebilirim. Ganajımın çikolata oranını biraz fazla yaparak daha yoğun çikolata tadı olmasını istedim, dilerseniz siz birebir ölçü...
Milföylü Vişneli Pasta
Milföy hamuru kullanarak yapılacak bu tür tatlılarda, hamurları pişirirken kabarmaması için, üzerlerine yağlı kağıt serdikten sonra ağırlık yapacak bir tepsi yerleştirebilirsiniz. Vişne yerine herhangi bir meyvenin reçelini de kullanabilirsiniz ama ekşi meyveler bu tatlıya çok yakışıyor. MALZEMELER 10 tane kare milföy hamuru ½ kg süt...