Cevizli Kekli Baklava
Kek ve baklava bir arada… Tarifte cevizli tarçınlı bir kek hamuru kullandım, ama sade, fındıklı, kakaolu… gibi versiyonlarla da denemek lazım. Tatlıyı pişirirken ara ara kekin de pişip pişmediğini kontrol etmek için, baklava katlarını kaldırıp kekin durumuna bakın. Baklava hamuru pişmiş, kek pişmemiş ise fırın...
Üzümlü Cevizli Kek
Klasik bir kek daha… bu tarifle çok yumuşak bir kek yapabilirsiniz. Ama kekinize çok un koymayın, fazla un sertleşmesine neden olacaktır. Fırınınızın pişirme süresine göre de fazla pişirmemeye çalışın. Benim pişirdiğim fırında 30dk yeterli oldu. MALZEMELER 4 tane yumurta 3 fincan şeker 1 bardak yoğurt...