Çikolatalı Toplar
MALZEMELER 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 6 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 portakal rendesi Piştikten sonra ıslatmak için 1 su...
Şekersiz Kek
MALZEMELER 3 yumurta 1 su bardağı yağsız süt 5-6 tane hurma 4 yemek kaşığı kuru üzüm 3 yemek kaşığı fındık, ceviz veya badem 1 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kepekli un 3 yemek kaşığı tam buğday unu...
Yaban Mersinli Muffin
Yaban mersini ile veya dilediğiniz dağ meyveleri ile yapabileceğiniz çok kolay bir kek tarifi. Dondurulmuş meyveleri koyduktan sonra fazla karıştırmamaya çalıştım. Sularını verip tüm keki kendi rengine çevirebilirdi aksi durumda. MALZEMELER 2 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt ½ su bardağı...
Limonlu Kek (Beyaz Çikolatalı Limonlu Sos ile)
Ekşi sevenler için hem keki hem de sosu ile bol ekşili ve lezzetli bir tarif. Sosu için şeker ölçüsü veremiyorum, bunu damak tadınız ve kullandığınız limonun ekşiliğine göre ayarlayabilirsiniz. MALZEMELER 3 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt ¾ su bardağı sıvıyağ...
Kadife Kek Topları
Daha önce yaptığım kadife kekimden kalan parçalardan bu atıştırmalık kekleri yaptım. Ama çok güzel ve sunumu şık oldu. Keki hamur kıvamına getirmek için su veya süt gerekmiyor çünkü yeterince ıslak bir kek, ama toparlayamazsanız sıvı malzeme katabilirsiniz. MALZEMELER Kek için: 3 tane yumurta 1,5 su...
Bademli Ay Çöreği
Daha önce fındık ve ceviz kullanarak yaptığım tarifi bu sefer bademle denedim. Bademlerin kabuklarının kolayca çıkması için bir taşım kaynatın ve soğumadan kabuklarını soyun. Sonrasında da tavada hafif şekilde kavurun ve rondodan geçirin. Diğer tarife ulaşmak içintıklayınız… MALZEMELER Dış hamuru için: 100 gr tereyağı 4...
Kuru Meyveli Kek
Meyveli top kek tadında bol meyveli ve aromalı bir kek oldu. Ben kuru üzüm ve karışık kuru meyveler kullandım. Bunları 5 dk kadar sıcak suda bekleterek yumuşamalarını sağladım. Sonra una bulayarak kek harcına karıştırdım. Fakat meyveleri una bulamadan önce iyice kurutun, nemli kalmaları kekinizde çökmelere...
Tart Kalıbında Kek
MALZEMELER 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı kakao 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 pakat kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat Krema 250 ml süt 60 gr toz şeker 2...
Çikolatalı Cupcake
Çikolata sevenleri tatmin edecek olan bol çikolatalı, süt karameli dolgulu, portakal kabuklu ve muhteşem çikolata soslu cupcakeler gerçekten damak çatlatacak gibiler… İç dolgusunda kullandığım süt reçeli yerine herhangi bir reçel veya sos kullanabilirsiniz. Süt reçeli tarifine ulaşmak için tıklayınız… MALZEMELER 3 yumurta 1,5 su bardağı...
Vişneli Brownie
Bol çikolata ile hazırlanan brownie tarifimde vişne kullandım. Vişne hem çikolataya çok yakışıyor hem de tereyağı ve çikolatası ile birazcık kalorisi bol olan browniye hafif bir tat veriyor. Ama siz yine de bir dilimden fazla yemeyin:)) MALZEMELER 2 tane yumurta 1 su bardağı esmer şeker...