Frangipane, özellikle tartlarda kullanılan bir doldu malzemesidir. Badem, fındık, fıstık, ceviz ile hazırlanabilir. Ben badem kullanarak hazırladım. Kullanılacak bademler kavrulmamış  ve çiğ olmalı, eğer kabukları varsa bir taşım kaynatın, bu şekilde kolayca kabuklarını çıkarabilirsiniz. Sonrasında da robottan geçirerek un haline getirerek kullanım için hazır hale...