Fıstıklı Kadayıf
Antep’ten getirdiğim sade yağ ve fıstık ile yaptığım kadayıfın tadı tam yerinde oldu. Sade yağ bulamazsanız tereyağını eritip tekrar dondurun, donan yağın suyu ayrılacaktır, suyunu döküp yağını kullanabilirsiniz. Ben şerbetini hafif yaptım, çok şekerli sevmiyorsanız bu şekilde yapabilirsiniz. Tatlının çok yumuşak olmaması için şerbeti de...
Sütlü Cevizli Kadayıf Sarma
Şerbetli olmasına rağmen, sütlü bir şerbet kullandığımız için hafif diyebileceğimiz bir tatlı. MALZEMELER 300 gr tel kadayıf 1 tane yufka 1 su bardağı kıyılmış ceviz 100 gr tereyağı Şerbet için: 4 su bardağı şeker 4 su bardağı süt 2 su baradağı su 1 paket vanilya...