Yumuşak Poğaça
Bu poğaçaların yumuşak olmasının yanında bir diğer güzelliği de bayatlamaması. Piştiği gün yumuşacık olup sonraki gün hemen bayatlayanlardan değil yani 🙂 İçerisindeki maden suyu sanırım bu işe yarıyor… MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı şeker 1...
Sosisli Poğaça
Annemin klasik poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum, çok yumuşak ve lezzetli bu tarifi dilerseniz peyniri, patatesli… versiyonlarını da yapabilirsiniz. Ama bizde en yoğun istek sosisli olduğunu söyleyebilirim. Verdiğim ölçüden çok fazla (3 tepsi kadar) poğaça çıkıyor, istedğiniz oranlarda azaltabilirsiniz. MALZEMELER 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket...