Ispanaklı Kiş
Bir Fransız böreği olan kiş (quiche) peynirli, etli veya sebzeli olarak yapılabiliyor. Ben bu sefer ıspanaklı yapmayı tercih ettim. Ispanaklı kişlerimi küçük kalıplarda yaptım, dilerseniz siz büyük bir kalıpta da pişirebilirsiniz. MALZEMELER Tart Hamuru: 250 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta 1 tatlı...
Ispanaklı Börek
Tarifteki miktarları arttırarak böreğinizi daha büyük bir tepside de yapabilirsiniz. MALZEMELER 2 tane yufka 1 bağ ıspanak 1 küçük havuç 1 orta boy soğan 4-5 kaşık kavrulmuş kıyma 3-4 kaşık sıvı yağ Karabiber Tuz Çörekotu, biberiy Sosu: 2 tane yumurta 1 su bardağı yogurt Yarım...