Subsrcibe

[mc4wp_form id="825"]

* You will receive the latest news and updates on your favorite celebrities!

Trending News

Subscribe Now

Trending News

SUBSCRIBE NOW

Trending News

Börekler, Hamur İşleri, Tuzlular

Sosisli Sucuklu Volovan

MALZEMELER 1 paket milföy 6-7 tane sosis Yarım kangal sucuk 2 yemek kaşığı ketçap 2 domates 2 yeşil biber Kaşar rendesi 1 yumurta beyazı Üzeri için: Yumurta sarısı YAPILIŞI Domates ve biberleri doğrayıp pişirin. İçerisine sosis ve sucuğu dilimleyip ekleyin ve pişirmeye devam edin. Pişen…

Börekler, Hamur İşleri, Tuzlular

Fırında Paçanga

MALZEMELER 2 tane yufka 150 gr pastırma 3-4 tane yeşil biber 3-4 tane domates 100 gr kaşar peyniri ½ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı su YAPILIŞI Biberleri doğrayın ve az yağda soteleyin. Domatesleri de küp küp doğrayıp biberlerle hafif pişirin. Pastırma ve kaşar peynirini…

Börekler, Hamur İşleri

ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER 3 tane yufka Sosu için: 3 yumurta 1/2 su bardağı süt ½ bardak sıvıyağ 50 gr erimiş tereyağı 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz İç harcı için: 1 tane soğan 1 tane havuç 1 kilo ıspanak Tuz Karabiber Sıvıyağ YAPILIŞI İç harcı…

Börekler, Hamur İşleri, Tuzlular, Üst Manşet

Paçanga

Pastırma, kaşar peyniri, domates ve biberin inanılmaz uyumu…Bu tarifte farklı olarak biber ve domatesleri önceden soteliyoruz. Ama sularını verirlerse süzdürerek iç harcına karıştırın, kızartırken çok sulu bir harç olması işinizi zorlaştırabilir. MALZEMELER 2 tane yufka 150 gr pastırma 3-4 tane yeşil biber 3-4 tane domates…

Börekler, Tuzlular, Yöresel Yemekler

Su Böreği

Yapması biraz oyalayıcı olsa da, evde yapılan bir tepsi su böreğinin yerini ne tutar ki..:) Böreğin en dışını kaplayacak olan yani en alt kattaki yufkayı olduğunca büyük açmalısınız, çünkü tepsinin dışına sarkıtacağınız bu yufka, tüm katlar dizildikten sonra böreğin üzerini kaplamalı. Bu kadar büyük açamam…

Börekler, Hamur İşleri, Tuzlular

Pırasalı Börek

Pırasayı sevmeyenlere bile parmaklarını yedirebileceğiniz bir tarif 🙂 MALZEMELER 3 tane yufka İç harcı için: 1 kg pırasa 4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 tane havuç 2 tane patates Tuz Karabiber Sosu için: ½ şişe maden suyu 2 tane yumurta ½ su bardağı süt ¾ su…

Atıştırmalıklar, Börekler, Tuzlular

Kasede Kırpık Börek

Sufle kaplarında pişirdiğim mini böreklerin sunumu çok hoş oldu. Çok pratik şekilde hazırlanan bu böreği, fazla vaktinizin olmadığı zamanlarda çabucak hazırlayabilirsiniz. MALZEMELER 3 tane yufka 3 tane yumurta ½ su bardağı süt ½ su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı yoğurt ½ kalıp yağsız beyaz peynir…

Börekler, Hamur İşleri, Tuzlular

Sodalı Kıymalı Börek

Yapacağınız kıymalı böreğin iç harcı sadece kıyma ve soğandan oluşuyorsa bu harca katacağınız kuru üzüm çok yakışıyor. Eğer çok şekerli olur diyorsanız kuş üzümü de kullanabilirsiniz. MALZEMELER 5 tane yufka İç harcı: 500 gr kıyma 2 tane soğan ½ su bardağı kuru üzüm Tuz Karabiber Sosu:…

Börekler

Baklava Yufkasından Kıymalı Cevizli Börek

Evde yaptığınıza inandıramayacağınız bir börek tarifini sizlerle paylaşıyorum. Enfes iç harcı ve kullanılan baklava yufkaları ile en ünlü börekçilerle yarışacak tadları yakalayabilirsiniz. MALZEMELER 1 paket baklava yufkası (400gr) 150 gr tereyağı 1 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı su İç harcı için: 400 gr kıyma…

Börekler, Hamur İşleri, Tuzlular

Çerkez Böreği: Patatesli Velibah

Çerkez böreği velibah… Her evde kolayca bulunabilecek malzemeler ile tavada çok lezzetli börekler yapabilirsiniz. Her börek için kullandığınız hamur büyüklüğünde patates harcı kullanmalısınız. Fotoğraflarda görünen büyüklükte hamurunuzu açın ve ortasına patates harcından koyun. Hamuru kapatın ve harç ile birlikte elinizle açın. Yağsız tavada pişirdikten sonra,…