Yaz domatesleri ile yapacağınız soslarınız ile kışın hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Ben domatesleri soymadan hazırlıyorum, çok daha kolay oluyor. Kavanozlarınız için yeni kapaklar almanız, soslarınızı uzun süre bozulmadan saklamanıza yardımcı olacaktır. Sıcakken kavanozlara boşaltıp kapaklarını kapatın ve ters çevirerek soğuyana kadar bekletin....