Mısır Gevrekli Kurabiye
MALZEMELER 2 yumurta 125 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı nişasta 3 su bardağı un 1 vanilya 1 paket kabartma tozu Üzeri içim Mısır gevreği Nutella Sıvıyağ YAPILIŞI Kurabiye için toz malzemeler dışındakileri çırpın. Nişasta, un, kabartma...
Çikolatalı Çatlak Kurabiye
MALZEMELER 200 gr bitter çikolata 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı süt ½ su bardağı şeker 2 yumurta 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı çekilmiş fındık Dışı için pudra şekeri YAPILIŞI Çikolata...
Şeker Hamurlu Kurabiye
MALZEMELER 200 gr yumuşamış tereyağı veya margarin 1 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı mısır nişastası 2,5-3 su bardağı un 1 çay kaşığı(silme) kabartma tozu YAPILIŞI Yağ ile yumurtayı çırpın. Pudra şekerini katarak çırpmaya devam edin. Nişastayı ilave edin ve yoğurmaya...
Çikolata Kaplı Kurabiye
İstediğiniz çeşit çikolatayı kullanarak yapabileceğiniz bu kurabiyelerin hamurlarını da dilerseniz kakaolu yapabilirsiniz. Hamura 2 kaşık kakao eklemek yeterli olacaktır. Kullanacağınız fındık, fıstık veya bademleri, çikolatanın altında görmek istiyorsanız, hamuru fırına atmadan yumurta beyazı sürüp, dilediğiniz malzemeden serpin. Soğuduktan sonra çikolataya batırın. MALZEMELER 130 gr tereyağı...
Un Kurabiyesi
Ağızda dağılan kıyır kıyır enfes bir un kurabiyesi tarifi… Püf noktası ise, kullanacağınız yağı öncesinde eritip tekrar soğutmak ve böylelikle yağın içerisinde bulunan sudan kurtulmak. Afiyet olsun… MALZEMELER 250 gr margarin 1 su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı nişasta 1/3 su bardağı sıvıyağ 1...
Zencefilli Kurabiye
Zencefil kokusunu seviyorsanız bu kurabiyeyi de çok seveceksiniz…Daha pişerken tüm evi bal ve zencefil kokusu sarıyor. Eğer zencefil kokusu ağır geliyorsa daha az oranlarda katabilirsiniz. Üzerini süslemek için renkli glazürler kullandım. Marketler de artık kolaylıkla bulabilirsiniz. Ben dr oetker’in süsleme glazürleri ile yaptım. Dilerseniz çikolata eritip...
Cookies
Amerikan kurabiyesi olarak bilinen cookies yaparken, elle malzemeleri karıştırmak yerine mikser kullanmak önemli. Ben bitter çikolatanın yanında yarı yarıya beyaz çikolata parçaları da kullandım, tadı da çok güzel oldu:) MALZEMELER 230 gr tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı esmer şeker 2 tane...
Şeftali Kurabiye
Bu kurabiyenin adını duyduğumda, şeftalinin bir şekilde tarifte kullanılacağını umuyordum 🙂 İçerisinde şeftali kullanılmayan, sadece şekli şeftaliye benzeyen bu kurabiyelerle sofralarınızı neşelendirebilirsiniz. İki kurabiyeyi nutella ile yapıştırarak şeftali şekli vererek oluşturulan bu kurabiyede, belki nutella yerine şeftali reçeli kullanılırsa şeftaliyi de işin içine sokmuş olabiliriz....