MALZEMELER
- 200 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı(silme) kabartma tozu
YAPILIŞI
- Yağ ile yumurtayı çırpın.
- Pudra şekerini katarak çırpmaya devam edin.
- Nişastayı ilave edin ve yoğurmaya başlayın.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
- Nişasta yardımıyla hamuru açın ve kalıp ile keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirin, üstleri kızarmaya başlamadan çıkarın.
- 8-10 saat soğuttuktan sonra nişasta ile açtığınız şeker hamurları ile üstlerini kaplayın.