Mantar Dolması
MALZEMELER ½ kilo mantar 1 tane kırmızı biber 2 tane yeşil biber 6-7 tane kuru domates 1 diş sarımsak 1 kaşık tereyağı 2 kaşık zeytinyağı Kekik Tuz Üzeri için rende kaşar peynir YAPILIŞI Sıvıyağ ile biberleri pişirin. Kuru domates, sarımsak, kekik ve tuzu ekleyin. Mantarların...
Mantarlı Lazanya
Şimdiye kadar yaptığım en güzel lazanya olarak kayıtlara geçti bu tarif 🙂 Pişirilmeden kullanılan lazanyalardan kullanacaksanız, hazırlanan sosların akıcı olmasına dikkat edilmeli, beşamel sos yeterince sıvı değilse, süt ekleyerek açabilirsiniz. Lazanya yaprakları böylece yumuşacık oluyor. Bu ölçülerle, 3 tane (uzun yaprak) lazanyanın yan yana sığabileceği bir...