Ramazan Pidesi
Bir Ramazan klasiği olan pideyi de evde yapmaya başladık, böylece pide sırası beklemeden sıcacık pidelerimiz iftar masasının baş köşesindeki yerini alıyor:)) Verdiğim ölçüler orta boy pide içindir, ölçüyü istediğiniz oranlarda artırabilirsiniz. Hamurun ilk mayalanmasından sonra, buzdolabında pişireceğiniz zamana kadar bekletebilirsiniz. Biz, pidede yumurta sevmediğimiz için...
Lahmacun
İstediğiniz malzemelerle evinizde kendi ellerinizle lahmacun hazırlaya bilmeniz için çok kolay bir tarif… Ama tehlikeli bir tarafı var bu tarifin. Evdekiler bir daha dışarıdan lahmacun yiyemeyecek:) MALZEMELER 2 su bardağı buğday unu 1 su bardağı kepekli un 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz...
Peynirli Mini Pideler
Ben bu pidelerde beyaz peynir ve eski kaşar kullandım. Başka peynirlerle de yapılabilir. Üzerine biraz tereyağı ekleyerek, hem yumuşaklılığını hem de lezzetini arttırabilirsiniz. Ben bu tür tuzlu hamurlara da vanilya katıyorum, güzel bir aroma katıyor. MALZEMELER 5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 1...
Kavurmalı Kaşarlı Pide
Evinizi pideciye çevirebilirsiniz 🙂 Kaşar peyniri pişmesine yakın çıkarıp koyarsanız çok kurumamasını sağlayacaktır. MALZEMELER 2,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı yoğurt 1/4 su...