İrmik Helvası
MALZEMELER 3 su bardağı irmik 150 gr tereyağı ½ su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı çam fıstığı Şerbet için: 2,5 su bardağı su 2,5 su bardağı süt 2 veya 2,5 su bardağı şeker YAPILIŞI Tereyağını ve yağı tencerede eritip irmiği ekleyin. Kısık ateşte 1...
Saray Lokumu
MALZEMELER 150 gr tereyağı 1 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 litre süt 2 yemek kaşığı kakao 1 paket krem şanti + 1 su bardağı soğuk süt Hindistan cevizi Ceviz YAPILIŞI Tereyağı ve unu tencereye alıp iyice kavurun. Süt, şeker ve kakaoyu ekleyip...
Trileçe
MALZEMELER 6 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbet için: 1 lt soğuk süt ½ su bardağı şeker 1 paket krema(200gr) Karamel sos için: ½ su...
Magnolya
MALZEMELER 1 lt süt 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 2 tane yumurta 1 paket vanilya 1 kutu krema 1 tane muz 1 kase çilek 1 paket bebe bisküvisi YAPILIŞI Süt, un, nişasta, yumurta ve şekeri tencereye alıp devamlı...
Chialı Puding
MALZEMELER 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı chia tohumu ½ çay kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı bal veya tatlandırıcı Üzeri icin frambuaz ve damla çikolata YAPILIŞI Tüm malzemeleri karıştırın ve bir miktar bekleyin. Kıvam alınca üzerini dilediğiniz malzemeyle süsleyip tüketebilirsiniz.
Fırın Sütlaç
Fırın sütlacım, üzerindeki kalp ile aşka geldi:)) Bu ölçülerle kıvamı ne çok katı ne çok sulu bir sütlaç elde edebilirsiniz. Ama kullanılan pirincin cinsi ve fırında bekletme süresine göre sütlaç farklı kıvamlarda olabiliyor. Fırında yüksek sıcaklıkta üzeri kızarana kadar tutun, çok bekletirseniz çok katı olabilir....
Süt Reçeli (Dulce de Leche)
Süt reçeli diğer adıyla Dulce de Leche, sütü karamelize hale getirdiğimiz bir tür krema. Kurabiye, pasta, kek veya tartlarınızda bu kremayı kullanabilir veya sofralarınızda ekmek ile tüketebilirsiniz. Tarifte de anlatıldığı gibi kaynayan süte karbonat katılıyor, ama bu sütün çok fazla kabarmasına neden olmakta. Bu nedenle derin...
Aşure
Muharrem ayı boyunca yaptığımız ve sevdiklerimizle paylaştığımız aşure için bir tarif de CafeFuşya’dan… Aşure yapan herkesin kendine göre bir sitili vardır aslında, bu nedenle aşurenin tek bir tarifi yok, kişiden kişiye yöreden yöreye göre değişebiliyor. Bu tarifte, fotoğraflardan da görebileceğiniz gibi aşure bembeyaz oluyor. Buğdayın...
Böğürtlenli Bisküvili Kolay Pasta
Her zaman zorlayıcı tarifler olacak değil, bazen de pratik ama lezzetli yemekler de yapmalıyız. Bu tatlı da kolay ve lezzetli tarifler arasında yerini alıyor. MALZEMELER 400 gr böğürtlen 1 paket petibör bisküvi Krema için: 1 lt süt 3 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un...
Çikolata Kasesinde Çilekli Muhallebi
Davet sofralarınız için çok şık bir görüntüye sahip olan bu tarifi çok kolay bir şekilde ve kısa zamanda hazırlayabilirsiniz. Çilek yerine diğer mevsim meyvelerini kullanabilir, bitter çikolata yerine de sütlü veya beyaz çikolata ile kaseler oluşturabilirsiniz. Kaselerinizi ince oluşturmaya çalışın, özellikle bitter çikolata kalın olursa...