MALZEMELER

  • 150 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket krem şanti + 1 su bardağı soğuk süt
  • Hindistan cevizi
  • Ceviz

YAPILIŞI

  1. Tereyağı ve unu tencereye alıp iyice kavurun.
  2. Süt, şeker ve kakaoyu ekleyip pişirmeye devam edin.
  3. Geniş bir tepsiye hindistan cevizi serpin ve üzerine, pişirdiğiniz muhallebiyi dökerek soğutmaya bırakın.
  4. Kremşantiyi süt ile çırpın ve muhallebinin üzerine dökün.
  5. Üzerine ceviz serpip uzun şeritler halinde kesin ve rulo şeklinde sarın.
  6. Hindistan cevizine bulayıp servis yapabilirsiniz.