Çok pratik ve kolay olan bu poğaçanın hamuru için daha önce yaptığım 3-2-1 poğaçanın hamurunu hazırladım. İçi için ise bu sefer sucuk ve kaşar kullandım. Çok pratik bir tarif olduğu ve maya kullanmadan hızlı bir şekilde hazırlanabildiği için acil durumlarda bile hızlıca yapabilirsiniz.
MALZEMELER
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 5 su baradağı un
Üzeri için:
- Yumurta sarısı,
- Kaşar peyniri rendesi
İçi için:
- Sucuk dilimleri
- Kaşar peyniri
YAPILIŞI
- Hamuru yapmak için un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma katın ve yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine sucuk ve kaşar peyniri koyun ve yuvarlayın.
- Yuvarladığınız parçalara yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pişmeye yakın çıkarıp kaşar rendesi serpin ve eriyene kadar fırında bekletin.
- Hamuru yapmak için un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma katın ve yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine sucuk ve kaşar peyniri koyun ve yuvarlayın.
- Yuvarladığınız parçalara yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pişmeye yakın çıkarıp kaşar rendesi serpin ve eriyene kadar fırında bekletin.