Ekşi sevenler için hem keki hem de sosu ile bol ekşili ve lezzetli bir tarif. Sosu için şeker ölçüsü veremiyorum, bunu damak tadınız ve kullandığınız limonun ekşiliğine göre ayarlayabilirsiniz.
MALZEMELER
- 3 tane yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- ¾ su bardağı sıvıyağ
- ½ limon suyu
- 1 limon rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 10-12 dolu yemek kaşığı un
Sos için:
- ½ limon suyu
- ½ su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Şeker
- 40 gr beyaz çikolata
YAPILIŞI
- Yumurta ile şekeri çırpın.
- Yağ, yoğurt ve limon suyunu ekleyin.
- Limon rendesi, vanilya ve kabartma tozunu katın.
- Unu da eleyerek ekleyin ve kalıplara döküp 180 derecede pişirin.
- Sos için limon suyu, su ve nişastayı karıştırın.
- İsteğinize göre şeker ekleyerek pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve çikolatayı katıp eriyene kadar karıştırın.
- Keklerin üzerine birer tatlı kaşığı sos dökerek servis yapabilirsiniz.
- Yumurta ile şekeri çırpın.
- Yağ, yoğurt ve limon suyunu ekleyin.
- Limon rendesi, vanilya ve kabartma tozunu katın.
- Unu da eleyerek ekleyin ve kalıplara döküp 180 derecede pişirin.
- Sos için limon suyu, su ve nişastayı karıştırın.
- İsteğinize göre şeker ekleyerek pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve çikolatayı katıp eriyene kadar karıştırın.
- Keklerin üzerine birer tatlı kaşığı sos dökerek servis yapabilirsiniz.