Çilekle yapılabilecek çok hafif ve lezzetli bir tatlı. Ben, daha önceden yaptığım marsmellowlu mozaik pastadan kattım içerisine, siz de dilerseniz evde kalmış kurabiyelerden veya herhangi bir bisküviden küçük parçalar kırarak içerisine katabilirsiniz. Çilekli sos için şekeri azaltıp arttırmak çileklerinizin tadına göre değişecektir, bu yüzden tadına bakmayı unutmayın.
MALZEMELER
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Kurabiye veya bisküvi parçaları
- Üzeri için damla çikolata
Çilekli sos için:
- 1 kase çilek
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 3 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI
- Süt, un, nişasta, şekeri tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
- Piştikten sonra vanilya ve tereyağını katın ve karıştırın.
- Çilekleri üzerlerini geçecek kadar su ile tencereye alın ve nişasta ile şekeri katarak pişirin.
- Kaynamaya başladığında altını kapatın.
- Kuplara ilk önce biraz çilekli sos alın, üzerine muhallebiden koyduktan sonra kurbiye veya bisküvi parçaları koyun ve üzerine tekrar muhallebi ve çilekli sos dökün.
- Dilerseniz damla çikolata ile süsleyin.
- Süt, un, nişasta, şekeri tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
- Piştikten sonra vanilya ve tereyağını katın ve karıştırın.
- Çilekleri üzerlerini geçecek kadar su ile tencereye alın ve nişasta ile şekeri katarak pişirin.
- Kaynamaya başladığında altını kapatın.
- Kuplara ilk önce biraz çilekli sos alın, üzerine muhallebiden koyduktan sonra kurbiye veya bisküvi parçaları koyun ve üzerine tekrar muhallebi ve çilekli sos dökün.
- Dilerseniz damla çikolata ile süsleyin.