MALZEMELER
- 6 adet uzun sosis
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Su
- Tuz, dilediğiniz baharatlar (Kekik, biberiye …)
- Çok ince dilimlenmemiş hellim peynir
- Ketçap, mayonez, hardal, BBQ sos, turşu
- Sandaviç ekmeği
YAPILIŞI
- Tencereye salçayı alarak biraz su ile açın, tuz ve yağ ekledikten sonra kaynamaya bırakın.
- Sosileri 2’ye bölerek uçlarını yıldız şeklinde kesin ve kaynayan salçalı sosa atıp pişirin.
- Sosisler yeterince şiştiklerinde, dilediğiniz baharatları da ekleyerek ateşten alın.
- Hellim peynirleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyip kızgın tavada çevirerek pişirin.
- Sandaviç ekmeğine, önce biraz salça sosundan dökün, sonrasında sosisleri, hellimleri ve turşuları dizerek, dilediğiniz soslar ile servis yapabilirsiniz.
- Tencereye salçayı alarak biraz su ile açın, tuz ve yağ ekledikten sonra kaynamaya bırakın.
- Sosileri 2’ye bölerek uçlarını yıldız şeklinde kesin ve kaynayan salçalı sosa atıp pişirin.
- Sosisler yeterince şiştiklerinde, dilediğiniz baharatları da ekleyerek ateşten alın.
- Hellim peynirleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyip kızgın tavada çevirerek pişirin.
- Sandaviç ekmeğine, önce biraz salça sosundan dökün, sonrasında sosisleri, hellimleri ve turşuları dizerek, dilediğiniz soslar ile servis yapabilirsiniz.